
Tecnico superiore per la gestione e l’innovazione nelle produzioni primarie e nel sistema agroindustriale
Il Tecnico agritech è un profilo altamente specializzato in grado di operare lungo tutta la filiera viticola, realizzato in collaborazione con il Consorzio Tutela Prosecco DOC, il Consorzio di Tutela Conegliano-Valdobbiadene Prosecco DOCG e il Consorzio tutela Vini Asolo Montello in risposta alle richieste di figure professionali con forti competenze tecniche manifestate dalle aziende consorziate.
Questa figura professionale è formata per gestire le diverse fasi del ciclo produttivo in vigneto, a partire dalla scelta dei materiali vivaistici e delle forme di allevamento, fino alle operazioni di impianto, conduzione agronomica sostenibile, difesa fitosanitaria, vendemmia e conferimento. Grazie a un percorso biennale di 1.000 ore tra formazione in aula e in azienda, laboratori e 800 ore di stage in azienda, lo studente acquisisce solide basi linguistiche e comunicative, con conoscenze tecnico-scientifiche e digitali all’avanguardia.
Conosce le documentazioni obbligatorie per la gestione del vigneto e delle principali certificazioni internazionali. Un focus è nella meccanizzazione agricola per raggiungere una viticoltura di precisione, con l’utilizzo di nuove tecnologie, sensoristica e l’uso di droni. Il tecnico agritech rappresenta, quindi, una risorsa chiave per le aziende viticole del territorio, in grado di contribuire all’innovazione e alla transizione ecologica, favorendo l’integrazione di tecnologie 4.0 nel pieno rispetto delle pratiche agronomiche consolidate. Vengono rilasciati i principali patentini come quello per l’utilizzo dei prodotti fitosanitari, corso sicurezza e le certificazioni per l’utilizzo di droni (A1+A3).




in aziende vitivinicole nell’ambito della gestione del vigneto e della produzione, controllo qualità di prodotto e processo, promozione dei prodotti e del territorio.




La sede di Conegliano si appoggia alla Scuola Enologica “G.B. Cerletti” – Via XXVIII Aprile, 20 – 31015 Conegliano (TV)
