Bg Orange

Tecnico specializzato nell’innovazione e la sostenibilità delle filiere agroalimentari

Sede:  Padova
Contatto segreteria generale:
segreteria@itsagroalimentareveneto.it – 392 308 5842

Figura nazionale di riferimento

4.1.1 Tecnico superiore per la gestione e l’innovazione nelle produzioni primarie e nel sistema agroindustriale

Il corso per la figura di Tecnico specializzato nell’innovazione e la sostenibilità delle filiere agroalimentari mira a formare un tecnico superiore in grado di gestire e innovare i processi produttivi delle produzioni primarie e del sistema agroindustriale, con particolare attenzione ai principi della sostenibilità.

Il tecnico è in grado di effettuare analisi e controlli sulle materie prime, sui prodotti finiti e sugli ambienti di produzione, applicando tecniche di campionamento, analisi microbiologiche e monitoraggio dei processi produttivi. Conosce e applica i sistemi di gestione della qualità, le certificazioni di prodotto, di processo, ambientali ed etiche, nonché le procedure di etichettatura, tracciabilità e rintracciabilità nel rispetto della normativa vigente.

Nel contesto aziendale la figura opera all’interno delle principali filiere agroalimentari supportando l’introduzione di tecnologie innovative finalizzate all’incremento della sostenibilità, al controllo e all’ottimizzazione delle risorse idriche ed energetiche e allo sviluppo di modelli di economia circolare. Collabora alla gestione logistica e distributiva sostenibile, alla valutazione del ciclo di vita del prodotto e al packaging a ridotto impatto ambientale.

Il tecnico supporta inoltre le attività di organizzazione ed economia aziendale, anche in ottica di autoimprenditorialità, operando in relazione con imprese, enti di controllo e filiere territoriali.

Viene rilasciato attestato corso sicurezza base e specifico.

Sbocchi professionali: collaboratore in aziende di produzione agricola e di trasformazione, controllo qualità di prodotto e di processo. Consulente aziendale per la sostenibilità

Agrifood Biosostenibilita

Sbocchi professionali

Collaboratore in aziende di produzione agricola e di trasformazione, controllo qualità di prodotto e di processo. Consulente aziendale per la sostenibilità.

Studente 3

Scegliere i percorsi ITS Academy vuol dire scegliere le aree del made in Italy più importanti del Veneto.

ITS Academy è la scelta giusta!

Il programma

I corsi ITS sono realizzati sotto l’egida del Ministero dell’Istruzione e sono cofinanziati per il biennio DGR 876/2022 con il programma FSE+ Coesione Italia 21-27 Veneto
Banner Loghi Veneto 2023
I corsi ITS sono realizzati sotto l’egida del Ministero dell’Istruzione e sono cofinanziati per il biennio DGR 733/2021 con il programma FSC (Fondo sviluppo e Coesione)
Loghi Istituzionali

Progetti oltre all’aula

  • Group 127

    Erasmus+

    Erasmus+ promuove l’internazionalizzazione degli istituti di istruzione superiore attraverso azioni di progettazione internazionale e di mobilità individuale di propri studenti e personale all’estero, presso altri Paesi partecipanti al Programma o presso Paesi partner, consentendo, al contempo, di accogliere studenti e personale provenienti dall’estero.
  • Vector 2

    Altre opportunità

    All’interno del monte ore si svolge il corso di sicurezza con rilascio dell’attesta to di rischio basso e alto per il settore agroalimentare. In alcuni corsi è previsto il rilascio di altri patentini specifici. Per i periti agrari e gli agrotecnici, inoltre, il Diploma di Specializzazione per le Tecnologie Applicate è riconoscibile come percorso sostitutivo…
  • HourglassHigh 1

    800 ore di stage in aziende del settore

    I corsi ITS Academy trovano la loro forza nella collaborazione con le aziende del territorio e permettono agli studenti di vivere delle esperienze di tirocinio per lunghi periodi. Lo stage ha come obiettivo la conoscenza pratica dell’indirizzo di studio per un agevole inserimento nel mondo del lavoro. Inoltre, durante lo stage del secondo anno lo…
  • BuildingOffice 1

    Visite aziendali

    Oltre allo studio degli elementi teorici, viene dato ampio spazio alla conoscenza delle realtà produttive e delle pratiche aziendali grazie a numerose visite nelle imprese del territorio. Il modo migliore per capire un processo o una strategia aziendale è proprio vederla nella pratica parlando con gli operatori del settore. Saranno organizzate anche delle visite presso…
  • ProjectorScreenChart

    Progetti con aziende

    Nel corso del biennio l’ITS Academy attiva dei progetti di ricerca su tematiche innovative collaborando con le proprie aziende partner. Gli studenti possono prendere parte a questi progetti extra-curriculari per arricchire il proprio curriculum con nuove esperienze di collaborazione.

Sede di: Padova

La sede di Padova si appoggia presso il Polo Padovano dell’Istruzione Agraria I.I.S. Duca degli Abruzzi. L’Istituto è raggiungibile con le linee 6 (dalla Stazione) e 12 (da Prato della Valle).

Aziende con cui collaboriamo

Studente 5

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